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ぺこのそば店 胎内店「黒豚骨らーめん」燕三条系のお店が作る豚骨らーめん
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胎内市のぺこのそば店に行ってきました。
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![](https://rarararamen.com/wp-content/uploads/2024/03/ぺこのそば店胎内 黒豚骨ラーメン.jpg)
黒豚骨らーめん600円。
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蕎麦メインだったはずが、今は豚骨メイン。理由は豚骨らーめんが美味しすぎるから。麺も以前の中華麺ではなく、博多風の細麺になってます。こうなるともう無敵。かなりのレベルの豚骨らーめんです。
スープは骨の髄まで摘出したしっかり豚骨。マー油が素晴らしいアクセント。
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チャーシュー3枚は大盤振舞。600円は安すぎますね。以前500円クーポンのお店を大批判していた方のお店とは思えません。
美味しい豚骨でした。