大むら支店「中華」燕三条系人気店
燕市の大むら支店に行ってきました。数十年ぶりです。駐車場はお店のとなりに4台程。道も狭く注意が必要です。支店ということなので小高にある大むらが本店になるのでしょう。本店も人気ですが、中には支店の方が美味しいと言う人もいます。か
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中華800円。
超太麺。中々の太さですね。柔めに茹でられています。大むら本店に比べると縮れが押さえ目かな。スープはアッサリしており背脂は大油の方がこってりして美味しそうです。今回は普通にしました。
濃いめの味のチャーシューが美味しい。メンマもかなりのものです。
極太麺が少し苦手意識がありますが、人気なのは納得です。
