横浜の三井アウトレットパーク内にあるフードコートで見つけた超名店たち。「白楽 栗山製麺」「本丸亭」
三井アウトレットパーク横浜ベイサイドに買い物に行った際に見つけました。つけ麺といえばのお店です。こんな素晴らしいつけ麺を、フードコートで頂けるなんて。。。
こちらがつけ麺。麺を小にすると味玉がついてきます。少し甘みのある濃厚な魚介つけ麺は、六厘舎を思い出します。相当うまい！麺も最高です。
その栗山製麺の斜め向かいには、こちらも有名店「本丸亭」があります。新潟にもなじみがあるお店ですね。というのも、以前新潟市に「お～や」というお店があり、本丸亭で修業されていた方のお店です。
基本の本丸塩ラーメンです。900円でチャーシュー2枚とは驚き。いまどきの物価なら1000円超えてもおかしくないですね。鶏のうまみがしっかりしており、ほのかに焼アゴの風味を感じます。こちらも相当美味しいです。ちなみに春菊がのっていますが、これは個人的にはないかな。
こんな素晴らしいラーメンを同じフードコート内で頂けるなんて。素晴らしいですね。
